In Küchen und Kantinen stimmen Frische und Qualität

An jedem Standort verfügen wir über Küchen - sowie Kantinendienste. Hier sorgen Mitarbeiter mit Behinderung für das leibliche Wohl aller Beschäftigten und unserer Gäste. Schon der erste Eindruck stimmt: Saubere Räume, gepflegte Kleidung und der freundlich zuvorkommende Umgangston der hier tätigen Mitarbeiter sorgen für eine angenehme Atmosphäre. Damit wir Service und Qualität auf hohem Niveau erhalten, unterziehen sich unsere Mitarbeiter in Küche und Kantine einer umfangreichen Ausbildung. Themen sind unter anderem die Einhaltung strenger Hygienevorschriften sowie der einwandfreie Umgang mit Speisen und Getränken. Daneben erlernen sie auch die Bedienung von Großspülern, Reinigungsmaschinen und anderen Geräten, die in jeder modernen Großküche zu finden sind.

Auffallend ist die große Freude und das hohe Engagement bei der Arbeit unserer vielfach eingespielten Küchen- und Kantinenteams. Schließlich muss jeder Handgriff sitzen, wenn es darum geht, um die Mittagszeit zahlreiche Mitarbeiter in einem recht kurzen Zeitraum zu versorgen. Und auch beim anschließenden Spülen sowie der Reinigung von Kantine und Küche geht bei uns alles Hand in Hand.